Smażone naleśniki z dymką i jajkiem (ciasto parzone)
🔸 Składniki na ciasto:
500 g mąki
250 ml wody
50 g masła (lub 3 łyżki oleju)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 saszetka suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
1 jajko (opcjonalnie, dla uzyskania miękkości)
🔸 Składniki na nadzienie:
5 jajek na twardo
1 duży pęczek dymki (lub 2, do smaku)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju lub roztopionego masła (do związania masy)
🔸 Przygotowanie:
