Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1 szklanka gorącej wody (nie wrzątku, ale bardzo gorącej)
- 1/2 łyżeczki soli
Składniki na farsz:
- 300 g świeżego lub mrożonego szpinaku
- 200 g sera feta
- 1–2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła lub oliwy
- pieprz do smaku (soli raczej nie potrzeba, bo feta jest słona)
