Dzisiaj miałam wolny dzień, więc chciałam upiec ciasto śliwkowe dla każdego z moich dzieci, żeby zabrało je do domu, korzystając z tego samego przepisu, którego używam od lat.
Używam formy o średnicy 50 cm, więc ciasto dość mocno wyrośnie.
Składniki na 2 formy:
4 jajka, 300 g cukru, 200 g masła, 2 szklanki mleka, 500 g mąki, 2 opakowania proszku do pieczenia, 250 g ricotty, 160 g rodzynek i 2 małe kieliszki likieru Amaretto di Saronno.
Do jednej dodałam wiórki z gorzkiej czekolady.
