Ugotuj pierś kurczaka w osolonej i przyprawionej wodzie, jeśli chcesz (możesz ją ugotować na parze lub w wodzie).
Ugotuj marchewki na parze lub w wodzie, aż będą bardzo miękkie.
W blenderze lub malakserze o dużej mocy wymieszaj pokrojonego w paski kurczaka, pokrojone w kostkę marchewki, serek śmietankowy, majonez, czosnek (jeśli używasz) i odrobinę oliwy lub soku z cytryny.Ugotuj pierś kurczaka w wodzie z solą i przyprawami, jeśli chcesz (może być gotowana na parze lub w wodzie).
Gotuj lub gotuj marchewki, aż będą dobrze utwardzone.
W mocnym robocie kuchennym lub blenderze umieść pokrojonego kurczaka, posiekaną marchewkę, serek śmietankowy, majonez, powietrze (jeśli używasz) i strumień dymu lub sok z cytryny.
Postaraj się uzyskać gładką i jednolitą śmietanę.
Dostosuj sól i pieprz do smaku.
Podawałam na zimno z tostami, grissini, chlebem pita lub krakersami.
Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj na zimno z tostami, paluszkami chlebowymi, chlebem pita lub krakersami.
Składniki:
Ciąg dalszy na następnej stronie:
