Proszek cytrynowy to naturalny aromat uzyskiwany w wyniku suszenia i mielenia skórek cytryny. Ten wszechstronny składnik można wykorzystać do wzbogacenia smaku i aromatu wielu potraw, zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
To także świetny sposób na uniknięcie marnotrawstwa dzięki wykorzystaniu skórek, które w przeciwnym razie zostałyby wyrzucone.
Niezbędne składniki:
Niepoddane obróbce skórki cytryny (najlepiej ekologiczne)
Procedura:
