Jeśli szukasz pysznego, świeżego i idealnego deseru na każdą okazję, to ciasto marchewkowo-ananasowe to idealny wybór. Zainspirowane klasycznym przepisem babci, łączy w sobie wyjątkowe smaki i gładką konsystencję, którą pokocha cała rodzina. Dowiedz się, jak przygotować je krok po kroku i przekonaj się, dlaczego stanie się jednym z Twoich ulubionych.
Co sprawia, że ciasto marchewkowo-ananasowe jest wyjątkowe?
To ciasto to coś więcej niż połączenie marchewki i ananasa. To idealna równowaga między naturalną słodyczą marchewki a kwaskowatym akcentem ananasa, tworząc soczysty, pełen smaku deser. Co więcej, to klasyk, który ewoluował przez lata, dostosowując się do różnych okazji i smaków.
Kluczowe składniki i korzyści
Kluczowe składniki
Starta marchewka (2 szklanki): Zapewnia naturalną słodycz, kolor i niezbędne składniki odżywcze.
Rozgnieciony ananas (1 szklanka): Dodaje soczystości i świeżości.
Mąka pszenna (1,5 szklanki): Idealna baza dla puszystej konsystencji.
Cukier (1 szklanka): Dosłódź ciasto w zrównoważony sposób.
Jajka (3 sztuki): Nadają strukturę i stabilność.
Olej roślinny (1/2 szklanki): Utrzymuje ciasto wilgotne i miękkie.
Przyprawy (cynamon, kurkuma itp.): Wzbogacają smaki ciepłymi i aromatycznymi nutami.
Wartości odżywcze
Marchewka: Bogata w beta-karoten, przeciwutleniacze i błonnik, wspomaga wzrok i trawienie.
Ananas: Zawiera witaminę C i bromelainę, enzym, który poprawia trawienie i ma właściwości przeciwzapalne.
Jak zrobić ciasto marchewkowo-ananasowe
Krok po kroku
Przygotowanie składników:
Drobno zetrzyj marchewkę i rozgnieć ananasa. Dodaj pozostałe składniki.
Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
Ubij jajka z cukrem:
W drugiej misce ubij jajka z cukrem na kremową masę.
Wmieszaj mokre składniki:
Dodaj olej, marchewkę i ananasa do masy jajecznej. Dobrze wymieszaj.
Połącz wszystkie składniki:
Dodawaj suche składniki do mokrej masy stopniowo, mieszając, aby uniknąć grudek.
Pieczenie:
