Masz dość mdłego puree ziemniaczanego? Sekret, dzięki któremu ten klasyczny dodatek z pysznego stał się niezapomniany, tkwi w zaskakującym, a zarazem prostym składniku: konfiturze z czosnku. Ta metoda obiecuje bogaty, aromatyczny smak wykraczający poza samo masło, dzięki czemu puree ziemniaczane stanie się gwiazdą każdego posiłku.
Sekretny składnik ujawniony
Chociaż masło jest oczywistością, prawdziwą rewolucją jest konfitura z czosnku (3-4 ząbki, rozgniecione) lub, alternatywnie, pieczony czosnek, śmietana lub odrobina oleju truflowego. Te dodatki zapewniają złożony profil smakowy i luksusową konsystencję.
REKLAMA
Składniki:
Na puree ziemniaczane
Składnik Ilość
Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki (Yukon Gold lub Russet) 4 szklanki
Mleko lub śmietanka ¼ szklanki
Masło (opcjonalnie) 2 łyżki
Sól ½ łyżeczki
Gałka muszkatołowa ¼ łyżeczki
Przełomowy przepis
Składnik Ilość Uwagi
Konfitowany czosnek, rozgnieciony 3–4 ząbki Wskazówka: Pieczone na oliwie z oliwek dla uzyskania łagodnego, maślanego, głębokiego smaku! LUB Pieczony czosnek – alternatywny „sekretny składnik”
LUB Śmietana – alternatywny „sekretny składnik”
LUB Olej truflowy – alternatywny „sekretny składnik”
Do dekoracji (opcjonalnie)
Składnik Ilość
Szczypiorek Do dekoracji
Kawałki boczku Do dekoracji
Parmezan Posyp do smaku
Instrukcje:
Aby uzyskać pełne instrukcje gotowania, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ z przyjaciółmi na Facebooku REKLAMA
