SPRZEDAŻ do
smaku ŚWIEŻE LIŚCIE BAZYLII do
smaku OLEJ ORZECHOWY DO SMAŻENIA 500 ml
Jak przygotować bakłażany faszerowane ryżem:
Krok 1.
Umyj i osusz bakłażany, nie usuwając zielonej łodygi, a następnie przekrój je wzdłuż.
Krok 2.
W ten sposób uzyskasz dwie idealnie równe połówki.
Krok 3.
Czubkiem noża natnij bakłażany dookoła, aby usunąć miąższ, tworząc w ten sposób coś w rodzaju łódeczki.
Krok 4.
Ostrożnie usuń miąższ.
zobacz ciąg dalszy na następnej
Krok 5:
Pokrój bakłażana na małe kawałki.
Krok 6
: Rozgrzej dużą ilość oleju arachidowego.
Krok 7
: Zanurz kawałki bakłażana.
Krok 8:
Smaż na dużym ogniu do uzyskania złocistego koloru.
Krok 9:
Odcedź kawałki bakłażana i przełóż je na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, aby je usmażyć; dodaj szczyptę soli i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 10:
Smaż tacki z bakłażanem na średnim ogniu, aby dobrze się upiekły, ale nie przypaliły skórki.
Krok 11:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
