🕒 Gotowe w 20 minut
Przygotowanie zajmuje tylko 10 minut, pieczenie 5 minut, a w międzyczasie sos jest pyszny.
🍗 Składniki (na 4 porcje)
Na kurczaka:
2 piersi z kurczaka bez kości i skóry
2 duże jajka
240 ml wody (około 1 szklanki)
250 g mąki pszennej (około 2 szklanek)
Sól do smaku
Mieszanka przypraw do kurczaka (np. pieprz, papryka, czosnek granulowany)
Dowiedz się więcej
Pieprz
mąka
olej kuchenny
Ostry
Olej kuchenny
Kentucky Fried Chicken
Herbata
Mąka
cytryna
Czosnek
Ostra papryka (w proszku lub świeża, opcjonalnie)
Na pikantny sos:
60 g śmietanki 30%
40 g majonezu
30 g koncentratu pomidorowego lub ketchupu
3 zmiażdżone ząbki czosnku
1 mały ogórek kiszony, posiekany
5–6 zielonych oliwek bez pestek, drobno posiekanych
Sól, świeżo zmielony pieprz
(Opcjonalnie: sok z cytryny lub chili)
Na Pieczenie:
Około 750 ml oleju do smażenia (np. rzepakowego lub kukurydzianego)
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
Reszta przepisu znajduje się na następnej stronie.
1. Pikantny filet z kurczaka – podstawa chrupiącej panierki
Jeśli chcesz, aby kurczak był chrupiący, dodaj go do smażonego kurczaka (>). Udostępnij na Facebooku.
