Instrukcje
Zetrzyj i odciśnij ziemniaki:

Zetrzyj ziemniaki na tarce lub w malakserze.

Zawiń starte ziemniaki w czystą ściereczkę kuchenną i odciśnij nadmiar wody, aby uzyskać dodatkową chrupkość.

Połącz składniki:

W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki, posiekaną cebulę, roztrzepane jajko, mąkę, sól i pieprz, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Usmaż naleśniki:

Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.

Nakładaj czubate łyżki mieszanki ziemniaczanej i lekko spłaszczaj szpatułką, formując naleśniki.

Smaż partiami, aby uniknąć przepełnienia.

Smaż na złoty kolor:

Smaż naleśniki przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.

Odcedź i podawaj:

Przełóż usmażone naleśniki na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, aby odsączyć nadmiar oleju.

Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami.

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie