W dużej misce wymieszaj różyczki kalafiora z oliwą z oliwek. Posyp czosnkiem granulowanym, wędzoną papryką, cebulą granulowaną, oregano, solą, czarnym pieprzem i parmezanem (opcjonalnie). Dokładnie wymieszaj, aby różyczki były równomiernie pokryte. 3. Piecz kalafior. Rozłóż przyprawiony kalafior równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że różyczki ułożone są w jednej warstwie, aby zapewnić równomierne pieczenie. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut, obracając w połowie pieczenia, aż różyczki będą złocistobrązowe i chrupiące na brzegach. 4. PodawajWyjmij z piekarnika i przełóż chrupiący kalafior na talerz.Udekoruj świeżą pietruszką, odrobiną soku z cytryny lub ulubionym sosem do maczania dla dodatkowego smaku.Wskazówki dotyczące udanego pieczeniaRównomierne pieczenie: Pokrój kalafior na różyczki podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekł.Dodatkowa chrupkość: Aby uzyskać bardziej chrupiącą konsystencję, nieznacznie zwiększ temperaturę piekarnika lub piecz na grillu przez ostatnie 2-3 minuty.Dodaj ostrości: Posyp płatkami czerwonej papryczki chili lub pieprzem cayenne dla uzyskania pikantnego smaku.Sugestie podaniaPodawaj jako dodatek do grillowanego mięsa, makaronu lub ryżu.Używaj jako bezmięsnego dania głównego z sycącym sosem do maczania, takim jak czosnkowy aioli, tahini lub ranch.Wymieszaj z ugotowanym makaronem lub sałatkami dla dodatkowego smaku.Chrupiący pieczony kalafior jest tak aromatyczny i sycący, że możesz całkowicie zapomnieć o mięsie! To pozycja obowiązkowa dla każdego, kto szuka zdrowszej, roślinnej rozkoszy.
CIESZYĆ SIĘ
