5 – Delikatnie dodaj kawałki ananasa do ciasta i wymieszaj szpatułką, przenosząc masę od dołu do góry.
6 – Przelej masę do natłuszczonej i oprószonej mąką keksówki (30 x 11 cm). Ułóż na niej plastry ananasa do dekoracji.
7 – Piecz w temperaturze 180°C (piekarnik z termoobiegiem) przez około 40 minut. Sprawdź, czy ciasto jest upieczone wykałaczką: powinno wychodzić suche.
8 – Przed wyjęciem z formy odstaw do całkowitego ostygnięcia, aby zapobiec pękaniu ciasta.
