Ciasto parzone

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (gaz 6).
2. W rondlu podgrzej wodę z masłem i szczyptą soli, aż się zagotuje.
3. Zdejmij rondel z ognia i wsyp mąkę na raz. Mieszaj energicznie, aż uzyskasz gładkie, równomierne ciasto.