Ciasto ryżowe ze szpinakiem: tradycyjny przepis rodzinny

METODA PRZYGOTOWANIA
W dużej misce wymieszaj ugotowany ryż z posiekanym szpinakiem, aż składniki się dobrze połączą.

Do powstałej masy dodaj jajko i mąkę pszenną, dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.

Dodajemy starty ser, sól i zielone chilli, mieszamy łyżką, aż wszystkie składniki dobrze się rozmieszają.

W razie potrzeby zanurz każdą babeczkę w białkach jaj, aby je posmarować, aby zapewnić dodatkową chrupkość.