Ciasto z truskawkami – świeże, puszyste i pełne lata w każdym kęsie!
Umyj truskawki, osusz i przekrój na połówki (lub ćwiartki, jeśli są duże). Odstaw na chwilę.
Krok 2: Masa jajeczno-cukrowa
W misce ubij jajka z cukrem , aż masa będzie jasna, puszysta i napowietrzona .
Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia , delikatnie wymieszaj szpatułką.
Na koniec wlej roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Pieczenie
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Ułóż truskawki na wierzchu , lekko wciskając je w ciasto.
Piecz w 180°C przez 35–40 minut , aż patyczek będzie suchy i ładnie zarumieniony.
Ostydź w formie na kratce – nie spieczysz się, obiecuję
Podawanie
Gdy ciasto wystygnie, posyp cukrem pudrem (opcjonalnie) i pokrój na plasterki.
Delektuj się na ciepło lub w temperaturze pokojowej – świetnie smakuje z lodami lub jogurtową śmietanką
Czas: 10 min + 40 min pieczenia = 50 minut
Porcje: 10–12 plasterków
Kalorie: ~220 kcal/porcja