Ziemniaki i marchewkę obierz i pokrój w kostkę.

Paprykę pokrój w kostkę, kapustę poszatkuj.

Kiełbasę pokrój w półplasterki, cebulę w kostkę.

W dużym garnku podsmaż cebulę na oleju, następnie dodaj kiełbasę i lekko zrumień.

Dodaj marchewkę i paprykę, smaż 2–3 minuty.

Dodaj ziemniaki, kapustę, koncentrat pomidorowy, liście laurowe i ziele angielskie.

Zalej bulionem, dopraw solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą.

Gotuj na średnim ogniu ok. 30–40 minut, aż ziemniaki i warzywa będą miękkie.

Pod koniec gotowania dopraw majerankiem.

W razie potrzeby zagęść lekko zupę rozgniecionymi ziemniakami.

Danie najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!