Dodatki:
- ½ szklanki rozgniecionego ananasa ( do warstw )
- ¼ szklanki wiśni koktajlowych ( przekrojonych na pół )
- Dodatkowe orzechy makadamia i wiórki kokosowe
Przepis krok po kroku 🥄
1. Przygotuj blachę do pieczenia:
wyłóż blachę o wymiarach 9×13 cali papierem pergaminowym, pozostawiając trochę miejsca na łatwe wyjmowanie ciasta.
2. Przygotuj podłoże:
- W misce wymieszaj pokruszone herbatniki graham, wiórki kokosowe, orzechy makadamia, roztopione masło i brązowy cukier.
- Dociśnij mocno do dna formy. Piecz przez 10 minut w temperaturze 160°C (325°F).
3. Przygotuj nadzienie:
- Wymieszaj serek śmietankowy z cukrem do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj wanilię.
- Dodawaj jajka jedno po drugim (nie mieszaj zbyt długo!).
- Dodaj mleko skondensowane, ananasa i wiórki kokosowe.
4. Złóż:
- Wlać nadzienie na ciepłe ciasto.
- Dodaj warstwę tropikalną: posyp ciasto połową szklanki rozgniecionego ananasa.
- Posyp wiśniami i orzechami.
5. Pieczenie i chłodzenie:
