Kokosowa Marlenka: ormiański hit ciasteczkowy z egzotycznym twistem, który sprawi, że każdy gość oszaleje na jego punkcie

Przygotowanie:

1. 1. Składniki ciasta zagnieść na miękkie ciasto i podzielić na 4 równe części. Rozwałkować ciasto na płaty i piec je pojedynczo na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (test szpilkowy).
2. 2. Gdy placki ostygną, napełnij je następującym kremem.
3. 3. Zagotować pół litra mleka. Wymieszać budynie z pozostałymi dwoma dl mleka, dodać do zagotowanego mleka i zagęścić.
4. 4. Wymieszaj cukier puder z margaryną na krem ​​maślany (dokładnie ubij) i połącz z ostudzonym budyniem. Na koniec dodaj wiórki kokosowe i wypełnij nim blachy, a następnie posmaruj je odrobiną kremu, posypując wiórkami czekoladowymi. Pokrój dopiero następnego dnia. (Ja zrobiłam go po południu i rano bez problemu można go było pokroić).