Z imbirem – dodaj świeżo starty imbir, aby nadać zupie rozgrzewający aromat.

Z curry – dopraw zupę odrobiną curry, aby nadać jej orientalny akcent.

Z ziemniakami – dodaj ziemniaka do garnka, aby zupa była bardziej sycąca.

Wersja wegańska – użyj mleka kokosowego zamiast jogurtu.

FAQ:
1. Czy ta zupa nadaje się na dietę odchudzającą?
Tak, jest niskokaloryczna i sycąca dzięki wysokiej zawartości błonnika.

2. Czy można ją jeść na zimno?
Tak, krem z cukinii świetnie sprawdzi się również jako chłodnik w upalne dni.

3. Jak sprawić, by zupa była bardziej sycąca?
Możesz dodać ziemniaka, soczewicę lub garść ugotowanej kaszy jaglanej.

4. Czy mogę użyć mrożonej cukinii?
Tak, mrożona cukinia też się nada, ale może nieco rozrzedzić zupę.

5. Co najlepiej pasuje do tej zupy? Świetnie sprawdzą się grzanki, pestki dyni i słonecznika, a nawet odrobina oliwy z oliwek.