Creamy Milk Cake to przepyszny, aksamitny deser, który powstaje z zaledwie kilku składników. Łącząc naturalną słodycz mleka skondensowanego z bogactwem mleka kokosowego, to łatwe ciasto oferuje bogactwo smaku przy minimalnym wysiłku.
Niezależnie od tego, czy planujesz specjalną okazję, czy po prostu masz ochotę na coś słodkiego i rozgrzewającego, to wilgotne i kremowe ciasto z pewnością stanie się ulubionym deserem w Twojej rodzinie. A co najlepsze? Nie potrzebujesz żadnych specjalnych umiejętności pieczenia – wystarczą podstawowe produkty z Twojej spiżarni i zamiłowanie do prostych deserów.
Za co pokochasz to ciasto?
Niezawodne i łatwe dla początkujących
Tylko sześć głównych składników
Wyjątkowo wilgotna i kremowa konsystencja
Nie wymaga lukru – jest naturalnie dekadenckie!
Idealne na ciepło lub na zimno
Składniki
3 jajka
200 ml mleka kokosowego
500 ml mleka zwykłego
3 łyżki masła lub margaryny
1 mała szklanka mleka skondensowanego
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżki cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji słodkości)
Instrukcje
1. Przygotowanie piekarnika i formy
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj masłem lub margaryną okrągłą lub kwadratową formę do ciasta o średnicy 20 cm, aby zapobiec przywieraniu.
2. Wymieszaj mokre składniki
W misce:
Ubij jajka na gładką masę.
Dodaj mleko kokosowe i mleko zwykłe i dobrze wymieszaj.
Jeśli używasz, dodaj cukier, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
Wmieszaj mleko skondensowane, aż do całkowitego połączenia.
Rozpuść masło lub margarynę i wmieszaj je do masy.
3. Dodaj suche składniki
Stopniowo dosypuj mąkę, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i lejące.
4. Piecz
Wlej ciasto do przygotowanej formy.
Piecz przez 30–40 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Pozostaw ciasto w formie do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
