Łatwy przepis na ciasto czekoladowe z ciasteczkami

Najpierw wymieszaj cukier z miękkim masłem w dużej misce, a następnie dodaj jajko i mąkę, mieszając dokładnie łyżką lub widelcem.

Dodaj drożdże, skórkę z cytryny i czekoladowe chipsy, mieszając je dobrze z ciastem.

Teraz weź 22-24 cm (9-11 cali) formę, wyłóż ją papierem pergaminowym, wlej połowę ciasta i wyrównaj łyżką. Rozłóż kawałki mlecznej czekolady na spodzie, które właśnie stworzyłeś, a następnie przykryj resztą ciasta, upewniając się, że jest dobrze wyrównane.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30 minut w piekarniku statycznym lub z termoobiegiem. Pozostaw czekoladowy biszkopt do całkowitego ostygnięcia na kratce przed wyjęciem go z formy.

PROCEDURA THERMOMIX:

Umieść cukier i skórkę z cytryny w misce Thermomix i mieszaj przez 10 sekund przy prędkości 10. Dodaj jajka i masło i mieszaj przez 5 sekund przy prędkości 5. Dodaj drożdże i mąkę i mieszaj przez 10 sekund przy prędkości 9. Dodaj chipsy czekoladowe i mieszaj przez 5 sekund przy prędkości 6, przeciwnie do ruchu wskazówek zegara.

Kontynuuj przygotowywanie ciasta jak zwykle.