Więcej na następnej stronie. Zagotuj 1/2 litra soku jabłkowego. Dodaj ekstrakt waniliowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Użyj soku jabłkowego zamiast wody. Dodaj ugotowane jabłka i gotuj, aż masa zgęstnieje. Konsystencja powinna być lepka.

Wylej mieszankę jabłkowo-śmietankową na upieczony spód, równomiernie rozprowadź i piecz przez kolejne 5 minut.
Przygotowanie kremu:
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę.
Wymieszaj żółtka, śmietanę i cukier. Ostrożnie wmieszaj ubite białka.
Równomiernie rozprowadź śmietanę na częściowo upieczonym spodzie i piecz do uzyskania złocistego koloru.
Wykończenie i podawanie: