Chcesz zobaczyć więcej z Low Carb?
Wydrukuj ten przepis
Łosoś zawsze był cenionym daniem w naszej rodzinie, przywołującym wspomnienia wypraw wędkarskich z moim ojcem na Wielkie Jeziora. Ten niskowęglowodanowy łosoś z masłem czosnkowym i ziołami to pyszna odmiana klasycznego dania, idealna dla tych, którzy chcą cieszyć się pożywnym posiłkiem bez zbędnych węglowodanów. Maślany czosnek i świeże zioła nadają łososiowi smaki, które przypominają mi bujne ogrody, którymi moja babcia zajmowała się każdego lata. To danie łączy proste, obfite posiłki z mojego dzieciństwa ze zdrowymi wyborami, które podejmujemy dzisiaj.
Ten łosoś doskonale komponuje się z prostym dodatkiem pieczonych szparagów lub świeżą sałatką ogrodową, polaną lekkim winegretem. Aby uzyskać bardziej treściwy posiłek, rozważ podanie go z puree z kalafiora, które wspaniale wchłania bogaty sos czosnkowo-maślany. Kieliszek wytrawnego białego wina lub orzeźwiająca mrożona herbata idealnie uzupełnią smaki, dzięki czemu danie to będzie idealne na przytulną rodzinną kolację lub specjalną okazję.
Łosoś z masłem czosnkowym i ziołami o niskiej zawartości węglowodanów
Porcje: 4
Polub wersję Low Carb, aby uzyskać więcej
Składniki
4 filety z łososia
2 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki niesolonego masła
4 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka świeżej natki pietruszki, posiekanej
1 łyżka świeżego koperku, posiekanego
1 łyżka świeżego tymianku, posiekanego
Sól i pieprz do smaku
Ćwiartki cytryny do podania
Sposób przygotowania
Czytaj więcej na następnej stronie
Ciąg dalszy na następnej stronie
