Spożywanie jaj zawierających rafinowane węglowodany, takich jak biały chleb, ciastka czy słodkie płatki śniadaniowe, może powodować skoki poziomu cukru we krwi. Produkty te nie zawierają błonnika i niezbędnych składników odżywczych, co może przyczyniać się do stanów zapalnych i zwiększonego ryzyka chorób przewlekłych, w tym demencji.
3. Jajka i potrawy smażone: Dlaczego
Powinieneś ich unikać
Smażenie jajek na niezdrowych olejach lub łączenie ich ze smażonymi potrawami, takimi jak ziemniaki, może prowadzić do wysokiego spożycia kalorii i tłuszczów trans. Tłuszcze te mogą zwiększać ryzyko raka, chorób serca i pogorszenia funkcji poznawczych.
3 najlepsze połączenia z jajkami
: 1. Jajka i warzywa
Dlaczego warto:
Łączenie jajek z różnymi warzywami zwiększa ich wartość odżywczą. Warzywa takie jak szpinak, pomidory i papryka dostarczają błonnika, witamin i przeciwutleniaczy, tworząc zbilansowany i zdrowy posiłek.
Pomysł na przepis:
Omlet warzywny: Roztrzep jajka i wlej je na rozgrzaną patelnię. Dodaj posiekany szpinak, pomidory i paprykę. Smaż, aż jajka się zetną, a warzywa będą miękkie. Podawać z awokado.
2. Jajka i produkty pełnoziarniste Dlaczego
jest dobrze:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
