To jedna z tych rzeczy, które robię każdego lata, kiedy pomidory są dojrzałe, czerwone, pachnące… krótko mówiąc, kiedy wciąż mają swój autentyczny smak. Nie jest to skomplikowane, ale wymaga odrobiny cierpliwości i uwagi. Ale ostatecznie warto, bo otwarcie słoika w środku zimy i poczucie aromatu bazylii i czosnku… cóż, to jak powrót do lipca na … Read more
Austriak Rudolf Breuss wygłosił wykład na temat najważniejszych aspektów związanych z rakiem, który ma charakter samowystarczalny. To jeden z najlepszych sposobów ochrony soku, który przynosi wyjątkowe rezultaty w leczeniu raka. Ponad 45 000 mężczyzn z rakiem i osób nieupoważnionych stosuje tę metodę. Breuss twierdzi, że białko nie jest dobrym pomysłem na raka. Opracował unikalny program … Read more
Do cukinii Hasselback: 2 duże cukinie (około 500 g/1,1 funta w sumie) 2 duże jajka 60 ml (1/4 szklanki) oleju roślinnego 3 ząbki czosnku, posiekane 1 średnia żółta cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1 średnia czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1 duża marchewka pokrojona w paski julienne 2 średnie ziemniaki pokrojone w cienkie plasterki … Read more
Uwielbiasz kremowe desery? Te tak miękkie, że rozpływają się w ustach od pierwszego kęsa? W takim razie nie możesz przegapić tego pysznego ciasta śliwkowo-jogurtowego. Daleko ci do klasycznego, mdłego ciasta, do którego jesteś przyzwyczajony, pokochasz je i będziesz musiał powstrzymać się od słodyczy, żeby nie skończyć go zbyt szybko. Idealny na wyjątkowe śniadanie, doda Ci … Read more
Wprowadzenie Ciasteczka jagodowe to idealne połączenie kruchego ciasta i soczystych owoców. Są nie tylko pyszne, ale również efektowne – świetnie sprawdzą się na spotkaniach rodzinnych, do popołudniowej kawy czy jako zdrowa alternatywa dla sklepowych słodyczy. Jagody nadają im naturalnej słodyczy i delikatnej kwaskowatości, a ich kolor sprawia, że ciasteczka prezentują się wyjątkowo apetycznie. Składniki: 250 … Read more
Składniki: 4 kromki chleba tostowego 100 g sera żółtego (np. cheddar lub gouda) 1 mała cebula czerwona, drobno pokrojona 1 papryczka chili lub jalapeño (dla pikantnego akcentu) 1 łyżeczka masła szczypta soli i pieprzu ½ łyżeczki wędzonej papryki świeża kolendra lub natka pietruszki do posypania
Składniki: 500 ml mleka 2 opakowania budyniu waniliowego (proszek) 3 łyżki cukru 200 g masła w temperaturze pokojowej 250 ml śmietanki 30% 2 opakowania herbatników maślanych 150 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 3 łyżki masła do polewy
Składniki: kilka plasterków dowolnej wędliny (szynka, kiełbasa, boczek, salami) 2–3 jajka 1 cebula (opcjonalnie) 1 papryka lub pomidor 1–2 łyżki startego sera żółtego sól i pieprz do smaku odrobina oleju lub masła do smażenia świeże zioła (szczypiorek, pietruszka lub bazylia) Sposób przyrządzenia:
A co, gdybyś mógł cieszyć się letnimi pomidorami przez cały rok, zachowując ich autentyczność? Dzięki tej pomysłowej, domowej technice możesz przedłużyć ich trwałość nawet o dwa lata, zachowując jednocześnie ich oryginalną konsystencję i smak. Praktyczne rozwiązanie dla miłośników naturalnych produktów. Zalety domowych pomidorów w puszkach. Przygotowanie własnych pomidorów w puszkach to jak zamknięcie letnich smaków … Read more
Składniki: 500 g mąki pszennej typu 550 7 g suszonych drożdży lub 25 g świeżych 50 g cukru 1 łyżeczka soli 200 ml ciepłego mleka 3 jajka 120 g miękkiego masła 1 łyżeczka papryki wędzonej ½ łyżeczki chili w proszku (lub więcej, według upodobań) ½ łyżeczki pieprzu cayenne 1 żółtko do posmarowania ciasta