Bitki wieprzowe duszone w kapuście
Składniki: (dla 4–5 osób): Na mięso: 600–700 g wieprzowiny (najlepiej z szynki, karkówki lub łopatki) sól, pieprz 1 łyżka mąki (do obtoczenia) 2 łyżki oleju lub smalcu do smażenia 1 cebula (drobno posiekana) 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) 1 liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego Na kapustę: 600 g kiszonej kapusty (jeśli bardzo kwaśna – przepłukać) … Read more