Wprowadzenie Zaprawianie pomidorów na zimę to prawdziwa sztuka, szczególnie jeśli zależy nam na zachowaniu ich naturalnego smaku i aromatu. Wiele przepisów opiera się na occie, który choć skutecznie konserwuje, zmienia też smak warzyw. Dziś pokażemy Ci metodę, dzięki której pomidory przetrwają cały rok – bez kropli octu – a pozostaną tak samo pyszne, jak w … Read more
Naleśniki twarogowe bez mąki w 3 minuty, piekę je dwa razy w tygodniu! Składniki: 150 g twarogu 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Opcjonalnie: słodzik do smaku (np. cukier, miód, stewia) Opcjonalnie: ekstrakt waniliowy lub skórka z cytryny dla dodatkowego smaku Szczypta soli Wskazówki:
Kiedy mój dziadek mówił: “Pokrzywa w alkoholu jest silniejsza od każdego lekarstwa” – nie żartował. To prawdziwy skarbiec zdrowia , który natura oferuje za darmo, a my często go nie doceniamy. Tymczasem już nasze przodkowie wiedzieli, że pokrzywa to nie tylko „chwast”, ale i najlepszy sojusznik przy bólu stawów, skurczach mięśniowych i wypadaniu włosów . … Read more
Kalafior na zimę – smaczniejszy niż mięso! Przepis krok po kroku Proponujemy przygotowanie pysznej konfitury z kalafiora na zimę. Tego dania nie powinno zabraknąć w spiżarni żadnej gospodyni domowej. Kalafior okazuje się niezwykle smaczny i będzie idealnym dodatkiem zarówno do codziennych, jak i świątecznych posiłków. Kalafior w doniczce Składniki: 4 kilogramy kalafiora 2 marchewki 5 … Read more
🛒 Składniki ✔️ 3 kg świeżych pomidorów 🍅 ✔️ 2 cebule 🧅 ✔️ 2 marchewki 🥕 ✔️ 1 papryka czerwona 🫑 ✔️ 3 ząbki czosnku 🧄 ✔️ 2 liście laurowe 🍃 ✔️ 1 łyżeczka oregano 🌿 ✔️ 1 łyżeczka bazylii 🌱 ✔️ 1 łyżeczka soli 🧂 ✔️ 1 łyżeczka cukru 🍚 ✔️ ½ łyżeczki pieprzu 🌶️ ✔️ 50 ml oliwy z oliwek 🫒 👩🍳 Przygotowanie:
Oferuję przepis na niesamowicie prosty, a zarazem pyszny deser, który z pewnością zadowoli każdego. Prostota przygotowania łączy się z wykwintnym smakiem, tworząc prawdziwe kulinarne dzieło sztuki. Do ciasta należy wziąć jajka, dodać do nich odrobinę soli i cukru i wszystko dobrze wymieszać. Stopniowo dodawać połowę odmierzonej objętości mleka do mieszanki, delikatnie mieszając. Następnie dodaj mąkę, … Read more
Składniki: Świeże, dojrzałe borówki Sok z cytryny (świeżo wyciśnięty lub butelkowany) Czysta, przefiltrowana woda Narzędzia: Czyste szklane słoiki (zalecane 750 ml) Nowe zakrętki Duży, głęboki garnek Czysta ściereczka lub ręcznik kuchenny Kuchenka Przewodnik krok po kroku do konserwowania borówek 1. Dokładnie umyj borówki Zacznij od opłukania borówek pod chłodną, bieżącą wodą. Usuwa to wszelkie zabrudzenia, … Read more
Z kolei szkodniki, takie jak mszyce, stonki ogórkowe czy białe muszki, potrafią znacząco uszkodzić liście i łodygi roślin, co sprawia, że stają się one osłabione, a czasami nawet obumierają. Na szczęście istnieją skuteczne, a jednocześnie naturalne metody ochrony ogórków przed tymi zagrożeniami, które pozwalają zapewnić im zdrowy i silny wzrost oraz obfite plony. ### Krok … Read more
Składniki: – 1 brokuł, podzielony na różyczki – 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę – 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę – 1 pomarańczowa papryka, pokrojona w kostkę – 1 marchewka, starta – 1 cukinia, pokrojona w plastry – 1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół – 2 ząbki czosnku, drobno posiekane – 1 szklanka niskotłuszczowego … Read more
W chłodne dni w naszym małym miasteczku nie ma nic lepszego niż rozgrzewający zapach domowej zupy gotującej się w kuchni. Dzisiaj chcę się podzielić z Wami czymś wyjątkowym: kremową zupą z kurczakiem, dzikim ryżem i grzybami, przygotowywaną w wolnowarze. Ta zupa, wywodząca się z domowej kuchni, to aromatyczne połączenie delikatnego kurczaka, ziemistego dzikiego ryżu i … Read more