Domowy chleb czosnkowy bez wyrabiania – prosty przepis na chrupiący, aromatyczny bochenek z czosnkiem i ziołami
Składniki do przygotowania chleba czosnkowego na 1 bochenek (użyj filiżanki 250 ml jako miarki): 3 filiżanki mąki pszennej wysokiej jakości (typ 550 lub 650) 1 i ¼ filiżanki ciepłej wody (około 40°C) – do aktywacji drożdży i wyrastania ¼ łyżeczki suchych drożdży – naturalny środek spulchniający dla miękkiego, puszystego pieczywa 1 łyżeczka soli – podkreśla … Read more