Jak zrobić ketchup w domu bez chemikaliów
Składniki: 900 gramów dojrzałych pomidorów (lub 1 puszka obranych pomidorów) 1 mała cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/4 szklanki octu jabłkowego (lub białego octu) 2 łyżki miodu (lub cukru) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie, dla dodania głębi) 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie, dla rozgrzewającego akcentu) 1/4 łyżeczki … Read more