Jak przygotować pieczoną paprykę ze śmietaną?
Papryki piecze się na blasze do pieczenia lub na patelni grillowej.
Po upieczeniu umieszcza się je w plastikowej torebce i odstawia na 10 minut.
Obiera się i usuwa gniazda nasienne. Kroi w paski.
Obiera się i kroi cebulę w kostkę.
Podsmaż na oleju.
Dodaj paski papryki, a następnie śmietanę.
Smaż na ogniu przez 2 minuty, dopraw solą i pieprzem.
Podawaj na gorąco.
