Pieczona żółta cukinia z parmezanem

Instrukcje
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko ją natłuść.

Przygotowanie dyni:
Umyj i osusz dynię. Odetnij końce i pokrój w plastry o grubości 0,6 cm.

Ułóż na blasze do pieczenia:
Ułóż plastry dyni w jednej warstwie na przygotowanej blasze.

Dopraw:
Posyp plastry dyni solą czosnkową i czarnym pieprzem równomiernie.

Dodaj ser:
Posyp każdy plaster startym parmezanem.

Pieczenie:
Piecz przez 15–20 minut, aż dynia będzie miękka, a ser złocisty i chrupiący. Aby uzyskać dodatkową chrupkość, grilluj przez kilka minut pod koniec (uważnie obserwuj, aby się nie przypaliło).

Podawaj:
Przed podaniem odstaw do lekkiego ostygnięcia. Delektuj się jako dodatkiem, przystawką lub przekąską!

Ciąg dalszy na następnej stronie