Pieczony kalafior z serem – pyszny i niesamowicie chrupiący!

Składniki:
1 duży kalafior
3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
1 łyżeczka papryki
0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
Sól i pieprz do smaku
150 g startej mozzarelli lub goudy
Świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie: