Kalafiora podzielić na różyczki, opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym.
W dużej misce wymieszać oliwę z oliwek, paprykę, czosnek granulowany, sól i pieprz. Dodać kalafior i dokładnie wymieszać z przyprawami.
Rozłożyć różyczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 200°C przez około 20 minut, aż lekko się zarumienią.
Wyjąć z piekarnika, posypać startym serem i piec przez kolejne 5–7 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Posypać posiekaną natką pietruszki i podawać natychmiast. Zapisz ten przepis – jest tak prosty i pyszny, że będziesz go robić co tydzień!