W dużej misce wymieszaj wszystkie płynne składniki: jogurt grecki, jajka, słodzik i wanilię. Ubij ręcznie lub mikserem elektrycznym do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj przesianą mąkę kukurydzianą i delikatnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.
Aby ciasto dobrze się kleiło, wyłóż formę o średnicy 18-20 cm lekko natłuszczonym lub zwilżonym papierem do pieczenia.
Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię szpatułką.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 50 minut, aż wierzch lekko się zarumieni.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia na co najmniej 30 minut przed wyjęciem z formy i podaniem.
Wskazówka: Aby uzyskać bardziej kremową wersję, zastąp część jogurtu jasną ricottą.
Ciasto można podawać ze świeżymi owocami, kompotem malinowym lub ciastem cynamonowym.
Można je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2 do 3 dni.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
