Składniki:
Do makaronu:
500 g mąki pszennej (4 szklanki)
20 ml wody
2 jajka
Szczypta soli
Na nadzienie:
200 g mięsa mielonego
200 g ziemniaków (1 szklanka)
1 biała cebula
180 g ricotty (owczej lub krowiej) (4/5 szklanki)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
