Wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj trzepaczką lub szpatułką, aż powstanie jednolite ciasto.
Przelej masę do przygotowanej formy i piecz przez około 30-35 minut, do suchego patyczka.
Odstaw do wystygnięcia przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasto samo lub z polewą czekoladową, owocami czy cukrem pudrem.
Możesz dodać do ciasta posiekane orzechy lub kawałki czekolady dla dodatkowej tekstury.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do tygodnia.
Warianty:
Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
Wegańskie brownie: Piecz 5 minut krócej, aby uzyskać wilgotniejszą konsystencję.
Aromatyczna wersja: Dodaj cynamon, skórkę pomarańczową lub odrobinę kawy rozpuszczalnej.
1. Czy mogę zastąpić cukier innym słodzikiem?
Tak! Możesz użyć ksylitolu, erytrytolu lub syropu klonowego.
2. Czy ciasto nadaje się do mrożenia?
Tak, możesz zamrozić je na około 2 miesiące. Przed podaniem wystarczy rozmrozić w temperaturze pokojowej.
3. Czy mogę użyć innego tłuszczu niż olej?
Tak, możesz użyć roztopionego masła roślinnego lub oleju kokosowego.
To ciasto jest świetnym rozwiązaniem na szybki deser bez jajek – proste, smaczne i zawsze się udaje! Smacznego!
