Jeśli szukasz pomysłu na szybki, domowy chleb bez drożdży i długiego wyrabiania, ten przepis to strzał w dziesiątkę. Z kilku podstawowych składników zrobisz pyszne, miękkie placki chlebowe – bez piekarnika, bez wyrzeczeń.
To idealna alternatywa dla sklepowego pieczywa – prosty skład, minimum pracy i maksymalna satysfakcja.
🥣 Składniki:
400 g mąki pszennej
250 ml jogurtu naturalnego
Szczypta soli (do smaku)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
🧑🍳 Przygotowanie:
W misce przesiej mąkę razem z sodą i solą.
Dodaj jogurt i zagnieć miękkie, elastyczne ciasto. Jeśli masa jest zbyt sucha, dolej odrobinę jogurtu. Konsystencja powinna być zwarta, ale miękka.
Aby ciasto nie kleiło się do rąk, natłuść dłonie niewielką ilością oleju.
Przełóż ciasto do miski, przykryj i wstaw do lodówki na 10 minut.
Po schłodzeniu uformuj z ciasta wałek i podziel go na 5 równych części.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
