Przygotowanie cukinii:
Umyj i zetrzyj cukinie na tarce o grubych oczkach. Przełóż do sitka, posól i odstaw na 15 minut, aby puściła wodę. Następnie dobrze odciśnij nadmiar płynu.
Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj odciśniętą cukinię, płatki owsiane, jajka, ser, czosnek, przyprawy i zioła. Całość dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
Formowanie batonów:
Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze formuj z masy prostokątne batony. Możesz użyć szpatułki lub dłoni zwilżonych wodą.
