Rozgrzej olej w dużym rondlu i pokrój steki ze wszystkich stron. Rezerwa na talerzu

Włóż cebulę na patelnię, dodaj cebulę i smaż przez kilka minut, często mieszając, następnie dodaj czosnek i podsmaż.

Teraz dodaj piwo i bulion wołowy, sos Worcestershire, ketchup, paprykę, tymianek, sól, pieprz i cukier.

Włóż wołowinę z powrotem na patelnię.

Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 2 godziny.

Marchewki i ziemniaki dodaj 30 minut przed końcem gotowania

Cieszyć się!