Rycerskie Cudo – ciasto, które przypadnie do gustu każdemu!
Nie ma chyba nikogo, kto by nie pokochał ciasta rycerskiego – pełnego smaku, bogatej tekstury i idealnej równowagi między kremem a puszystym biszkoptem. To przepis, który smakuje jak z cukierni , ale gotowy jest bez większego wysiłku w domu. Idealne na niedzielny podwieczorek, wieczorne spotkanie rodzinne lub nawet jako prezent kuchenny pod święta.
A wszystko to dzięki prostemu przepisowi , który możesz łatwo dostosować do swoich potrzeb. Wystarczy kilka składników, odrobina czasu i… masz deser, który zachwyci!
🥣 Składniki
Na ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru granulowanego
- 4 jajka
- 150 g roztopionego masła
- ½ szklanki mleka (można użyć roślinnego: owsianego, migdałowego)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukru wanilinowego)
- Szczypcia soli
Na krem:
- 500 ml mleka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego (lub cukru wanilinowego + mąka ziemniaczana)
- 100 g miękkiego masła
- 3 łyżki cukru pudru
Na polewę czekoladową:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki śmietanki kremówki (lub kokosowej, dla wersji wegańskiej)
