Ezután, és ez egy elengedhetetlen lépés, óvatosan vágd fel őket.

A tökéletes vágás érdekében a legjobb mandolint vagy szeletelőt használni.

amelyek nem vastagabbak egy centiméternél. Ezután minden szeletet rudakra vágnak.

Tedd a krumplit egy tál hideg vízbe.

Hagyjuk így 20 percig, hogy eltávolítsuk a felesleges keményítőt.

Ezután vedd ki őket, és töröld szárazra egy tiszta törülközővel.

Ezután öntsön egy bőséges réteg olajat a serpenyőbe.

Melegítsük fel, és adjuk hozzá a burgonyaszeleteket.

Hagyjuk így körülbelül 5 percig, amíg a krumpli aranybarna nem lesz.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie