Sernik Oreo (na zimno)

Składniki:

Spód:

  • 250 g ciasteczek Oreo (lub innych kakaowych z kremem)
  • 80 g masła (roztopionego)

Masa serowa:

  • 600 g serka śmietankowego (np. Philadelphia, Twaróg sernikowy z wiaderka)
  • 250 ml śmietanki 30–36% (schłodzonej)
  • 120 g cukru pudru
  • 10 g żelatyny (lub 3 łyżeczki) + 50 ml gorącej wody
  • 100 g ciasteczek Oreo (pokruszonych)

Dekoracja:

  • kilka całych Oreo do ozdoby

Przygotowanie: