Przygotowanie
1. Ubić jajka z cukrem.
Ubić jajka z cukrem mikserem elektrycznym na jasną i puszystą masę.
2. Dodać składniki płynne.
Dodać olej (lub roztopione masło, jeśli wolisz tradycyjną wersję) i mleko o temperaturze pokojowej. Kontynuować ubijanie.
3. Wymieszać składniki suche.
Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i skórkę z cytryny. Delikatnie mieszać od dołu do góry, aby uniknąć rozlania masy.
4. Przelać do formy.
Natłuścić i oprószyć mąką okrągłą formę do ciasta o średnicy 22-24 cm. Wlać ciasto i wyrównać.
5. Piec
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (350°F) przez 35-40 minut. Sprawdzić patyczkiem: jeśli wbity w ciasto jest suchy, ciasto jest upieczone.
6. Dekorowanie
Po ostygnięciu oprószyć cukrem pudrem, aby uzyskać prosty, retro akcent.
Niezapomniany smak
Ciasto to ma smak autentycznych potraw: miękki, aromatyczny i uniwersalny spód, doskonale komponujący się z dodatkami takimi jak:
kawałki czekolady
plasterki jabłka
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
