Soczysty śledź „Złoto Murmańska”: stoi tylko jedną noc, a rano rozpływa się w przypadku, gdy staje się delikatniejszy niż czerwona ryba
Znany przepis na śledzenie „Złoto Murmańska” stał się daleko poza granicami Północy. Nic specjalnego, bo zwykle śledź już po jednej nocy w marynacie staje się delikatniejszy niż czerwona ryba. Można je zarówno jako przystawkę, jak i danie główne, wraz z dodatkami.
Składniki:
Śledź (opcjonalnie, można również użyć makreli, podobnie pyszna) – 2 szt.
Cebula – 5 szt.
Do marynaty:
Nasiona kolendry – 30 szt.
