Szybki, pyszny przepis na placki z kapusty

  • Przygotowanie krok po kroku1. Pokrój kapustę. Włóż do rondla, zalej 4 szklankami wody i gotuj przez 10 minut.

    2. Następnie odcedź na durszlaku. Odciśnij i lekko przestudź kapustę.

    Odcedź kapustę na durszlaku

    3. W międzyczasie podsmaż cebulę i czosnek na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Dodaj do kapusty przełożonej do miski.

    4. Dodaj tutaj jajka, sól i przyprawy. Wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj.

    Masa na placki z kapusty

    5. Na patelni rozgrzej olej. Wykładaj łyżką dokładnie tak samo jak placki ziemniaczane. Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.