Tradycyjne ciasto świąteczne z kandyzowanymi owocami

Przenieś i ugotuj
Wlać ciasto do przygotowanej formy
Wygładź wierzch szpatułką
Piec przez 60 minut lub do momentu, aż patyczek będzie suchy po wyjęciu.
Jeśli brązowienie będzie zbyt szybkie, przykryj folią aluminiową.
Informacje żywieniowe
Na kromkę (w oparciu o 12 porcji):

Domowy repelent z goździków i olejku dla dzieci: naturalne rozwiązanie
Kalorie: 425
Białko: 6 g
Węglowodany: 65 g
Tłuszcz: 17 g
Błonnik: 2 g
Cukier: 42g
Profesjonalne porady
Zarządzanie temperaturą
Upewnij się, że wszystkie składniki osiągnęły temperaturę pokojową
Utrzymuj stałą temperaturę piekarnika
Przed podaniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Kontrola teksturyUbij jajka z cukrem dokładnie, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Delikatnie wmieszaj suche składniki, aby zapewnić ich napowietrzenie.
Rozłóż owoce równomiernie, aby zapobiec wyciekaniu.
Zapewnienie jakości
Użyj świeżego soku i skórki pomarańczowej
Wybierz wysokiej jakości owoce kandyzowane
Sprawdź, czy ciasto jest już upieczone w kilku miejscach.
Wariacje i substytucje
Opcje owoców
Zastąp rodzynki suszoną żurawiną
Dodaj kandyzowaną skórkę cytrusową
Dodaj posiekane orzechy dla uzyskania odpowiedniej konsystencji
Alternatywy płynne
Zamień sok pomarańczowy na sok jabłkowy
Użyj zmiksowanych soków cytrusowych
Aby uzyskać więcej złożoności, dodaj herbatę korzenną