Ułóż ćwiartki kapusty na dnie wolnowaru.
Połóż na kapuście pokrojoną w plasterki wędzoną kiełbasę.
Zalej kiełbasę i kapustę puszką pokrojonych pomidorów.
Dodaj bulion drobiowy, upewniając się, że składniki są w większości przykryte.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny, aż kapusta zmięknie.
Delikatnie wymieszaj przed podaniem, aby połączyć smaki.
Warianty i wskazówki
W wersji wegetariańskiej możesz zamienić wędzoną kiełbasę na kiełbasę roślinną lub dodać puszkę odsączonej i wypłukanej fasoli dla białka. Jeśli lubisz pikantne dodatki, rozważ dodanie szczypty płatków czerwonej papryki lub odrobiny ostrego sosu. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami kiełbasy, takimi jak kiełbasa lub andouille, aby zmienić profil smakowy. Aby uzyskać gęstszą potrawę, dodaj do wolnowaru kilka obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków.
