Ugotuj pierś z kurczaka w osolonej wodzie i dopraw ziołami (gotowanymi lub gotowanymi na parze).
Ugotuj marchewkę do miękkości.
Umieść poszarpanego kurczaka, kawałki marchewki, serek śmietankowy, majonez, frytkownicę powietrzną (opcjonalnie) i odrobinę soku z cytryny lub wędzonego łososia w robocie kuchennym lub blenderze o dużej mocy.
Dąż do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
Dodaj sól i pieprz do smaku.
Podawaj na zimno z tostami, bagietką, pitą lub krakersami.
