Pieczarki z serem: przed panierowaniem wypełnij kapelusze startym serem żółtym lub mozzarellą.

W wersji bezglutenowej: zamień mąkę i bułkę tartą na ich bezglutenowe odpowiedniki.

W wersji fit: zamiast smażenia – piecz pieczarki w piekarniku (ok. 15 minut w 200°C).

Z przyprawami: dodaj curry, wędzoną paprykę lub chili do bułki tartej dla bardziej wyrazistego smaku.

FAQ:
Czy mogę przygotować pieczarki wcześniej?
Tak, możesz je obtoczyć w panierce i przechować w lodówce przez kilka godzin przed smażeniem.

Jakie pieczarki są najlepsze do panierowania?
Najlepiej sprawdzają się średniej wielkości, jędrne pieczarki – łatwiej się je obtacza i smaży.

Czy można je przygotować w wersji wegańskiej?
Tak! Jajko możesz zastąpić mieszanką mleka roślinnego i mąki lub użyć aquafaby (wody z ciecierzycy) jako “kleju”.

Chcesz, żebym przygotował wersję graficzną przepisu lub kartę do druku?