Naturalnie gęsty, pysznie zrównoważony – z prostym babcinym trikiem!
Kategoria: Wellness – Zdrowe odżywianie
Dżem cytrynowy to prawdziwa eksplozja smaku i aromatu – idealny do smarowania pieczywa lub jako nadzienie do ciast. Ale wersja babci kryje w sobie coś wyjątkowego: sekretny składnik, który nadaje jej niezwykłą kremowość i łagodny smak. Sprawdź, o co chodzi i jak samodzielnie przygotować ten naturalny przysmak w domu!
Składniki na domowy dżem cytrynowy:
- 1 kg niewoskowanych cytryn
- 800 g cukru
- 500 ml wody
- 1 jabłko (sekretny składnik babci!)
Dlaczego jabłko?
To właśnie jabłko sprawia, że ten dżem różni się od innych. Dzięki naturalnej pektynie, którą zawiera, pomaga zagęścić masę bez sztucznych dodatków. Nadaje dżemowi delikatną, jedwabistą konsystencję i przełamuje kwaśność cytryn subtelną słodyczą.
Jak przygotować dżem krok po kroku?
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
